福岡、久留米市・田主丸にあるフレンチ「スプーン」
- 雄大な自然が広がる、福岡県久留米市、田主丸。
澄んだ空気や水が豊富な、
作物の栽培に適した環境の耳納連山の麓に、
「Restaurant Spoon（レストラン スプーン）」は
ございます。 - 当店でご提供するのは、地産地消を心がけ、
地元産の有機・無農薬野菜や
果物をできる限り使用したフレンチです。
新鮮な朝採れ野菜を、厳選した黒毛和牛や
旬の魚介と一緒にコースでお楽しみください。
加えて、上質な食材の良さを
より引き立てる調理法も、魅力の一つ。
「これってこんなに美味しかったんだ」
「こんな組み合わせが美味しいんだ」
そんな驚きや感動の中で、地場野菜の美味しさを
再発見していただけるようなお料理を、
ぜひ堪能しにいらしてください。
記念日やお誕生日パーティー、慶事など、
特別な日のお食事はぜひ当店へ。
山側の大きな窓からは美しい景色を臨むことができ、
開放的な雰囲気の中で
ゆったりとお過ごしいただけます。
特別なひと時にふさわしいフルコースで、
記憶に残るディナーを。
前菜からデザートまで、その日に仕入れた
食材一つ一つに合う調理法を
考えてお作りいたします。
旬の食材を扱うからこそ、その時ならではの
お料理に出会っていただけます。
ディナータイムは、完全予約制で
お客様をおもてなしいたします。
地場の食材を使った絶品創作フレンチを、
落ち着いた空間でゆったりと味わいませんか？
日によってコース内容が変わりますので、
食材やお料理との巡り合わせを楽しみに、ご来店ください。
ランチタイムには、
ディナータイムよりも気軽にご利用いただける
コースを3種類ご用意しております。
おすすめしたいのは、しっかりとお腹を満たし、
当店の魅力を満喫していただける4,000円のコース。
緑に囲まれ、やわらかな光が差し込む店内で、
少し贅沢な昼食をぜひどうぞ。
